完成までの流れ

		電話、メール、ＦＡＸなどお気軽にお問合せください。
		お客様の「こんなものを作ってみたい」「他には無い商品をつくりたい」「本物の味を追求したい」など、お考えのプランをお聞かせください。
		商品の打合せを元にご提案をさせていただきます。 大体の商品の方向性が確定します。
		テーマに沿ったサンプルを制作いたします。 ご依頼いただいてからサンプルがお手元に届くまで最短１～２日です。
		ご希望価格に沿うようにお見積を提出いたします。
		本製造に入る前に試製を行います。製造工程の流れや、 味、食感などの再確認をします。
		実際の製造ラインの流れも確認いただけます。
		指定の倉庫への納品手配いたします。

冷凍米飯ライン [IQFインディビデュアル・クイック・フローズン]

米飯などを炊き上げた後に網目状のベルトへ均等にならして送り、フリーザ内で冷風を当てることで、材料がくっ付かずバラバラの状態で急速凍結させる技術です。
この方法により、特に米飯に関しては加熱した際に炊き立てを再現できます。また必要な分だけ使用し残りは再度冷凍保存して使用することができ、ロスがありません。

お弁当・一般食材ライン [BQFブロック・クイック・フローズン]

弁当、グラタンなどを容器に盛り付けし、そのままの状態で急速凍結させるラインです。
それぞれの具材を処理した後、容器に順番に盛り付けをし、そのままの形で急速凍結をかけるため、作りたての料理をレンジ加熱などで簡単に賞味頂けます。
手作業の盛付け行程ですので、見栄えよくアレンジすることも可能で、手作り感のある商品を提供できます。