地元横手市の新規振興作物として、
本格的に栽培している調理用トマト
[シシリアンルージュ]

このトマトはイタリアのシチリア島で育種開発された、ニュータイプのクッキングトマトです。果肉が程よく柔らかく、余分な水分を出さず味が濃いので調理の味、手軽さが非常に優れております。

アスカフーズではこの「シシリアンルージュ」を使用したメニューの開発を積極的に取り組んでおります。この機会に是非お問い合わせください。